天博华住旗下禧玥酒店专属餐厅玛瑙花园焕新强化高端品牌在餐饮领域核心竞争力

　　五金作为为禧玥酒店量身打造的专属餐厅，同时也作为华住旗下华飨餐饮管理开发的首家餐厅，玛瑙花园餐厅近日焕新亮相，进一步丰富了禧玥品牌东方美学的高端全服务体验。古北禧玥酒店坐落于虹桥古北SOHO中心繁华商区，其顶楼玛瑙花园餐厅于今年7月正式焕新营业，由华住成立的华飨餐饮公司管理，旨在进一步强化华住旗下品牌，尤其是高端品牌的在餐饮领域的核心竞争力。

　　华飨餐饮公司总经理何强分享玛瑙花园餐厅开发焕新的缘起，在他看来，上海的海派文化融贯中西，人们对美食品味和创意的追求与日俱增。而餐厅所在的古北区域历来是上海自住和日天博体育官方平台入口、台、西人乐于聚集的多元文化融合社区，食客们对创新餐饮的接受力很强。这些都激发了玛瑙花园餐厅，基于禧玥酒店一贯的东方美学基因，同时融合开放的海派元素来创作研发菜品。

　　因此，在出品上，玛瑙花园餐厅最终选择以大淮扬精髓美食为基调，以极致的季节性，地域性精选食材为原料，融合西式元素及烹饪方式，定义新东方清雅美食味道。在环境上，与雅致的酒店美学与菜品风格相匹配，餐厅以最佳的真实光影感，辅以各类自种天然绿植花卉，让食客在用餐同时身享“大隐于室”。 挑高10米的全景落地窗，将四周景致尽收眼底，宛若在私家花园内用餐天博体育官方平台入口，使客人们身处繁华闹市同时，独享一份难得的静谧。

　　玛瑙花园餐厅的创新江南菜餐饮体验，也进一步丰富了禧玥酒店本身聚焦东方美学的宾客服务场景。作为定位于传承中国世代风雅的高端酒店品牌，禧玥酒店空间以宋明美学为参，汲取“静、空、少”设计精髓，形成“出入世，不离市”的整体概念。通过对五感、仪式、意境的不断丰富与强化，为泛精英人群创造了一个风雅空间。玛瑙花园餐厅后续将持续紧密围绕禧玥品牌气质，聚焦餐饮进行体验的增值及场景赋能，餐厅后续计划出品“山家清供”主题菜品等东方人文主题的美馔，共享源于东方文化的雅致生活。

　　本季秋日菜单，结合玛瑙花园餐厅焕新后的新派精致淮扬菜定位，以秋日时节感时应季的主题食材，伴随着古琴琴音的主题诠释，奉上了“合、静、怡、真、趣”等不同东方意趣的菜品及中国酒。发扬传统的同时天博体育官方平台入口，也融合西式的元素、食材或者烹饪方法，用美食向食客们讲述着新式精致淮扬菜的惊喜和惊艳。

　　目前，禧玥酒店在上海、杭州和成都核心区域共有七家门店，展现出和而不同的地方特色与一脉相承的东方基因。在酒店不定期举办的都市文人雅集活动中，可以感受点茶、制香等东方文人意趣。不同门店分别承载茶空间、黑胶唱片室、中式酒馆、普拉提房等雅致空间，提供身心灵的静谧栖居与沉浸体验。返回搜狐，查看更多天博华住旗下禧玥酒店专属餐厅玛瑙花园焕新强化高端品牌在餐饮领域核心竞争力