五金“上海种植花卉的历史可以追溯到500年前的明代，中国第一家现代花店诞生在上海，上海最早从国外引进的花卉是康乃馨……”在今天举行的第十一届中国生态文化高峰论坛上，上海市花卉协会会长、上海市农业科学院院长蔡友铭介绍了上海花卉的前世今生。据悉，花博会的举办带动了崇明花卉产业的发展，已经有多家国际知名花卉企业落户崇明。 总投资约2.2亿元的崇明智慧生态花卉园。中国第一家现代花店诞生在上海
蔡友铭介绍，上海种植花卉的历史可以追溯到500年前的明代，当时记载有45种栽培花卉。1840年鸦片战争以后，上海辟为通商口岸，外侨迅速增多，引进的外来花卉品种不断增加，花卉的商品化生产有了进一步的发展。由于西洋的鲜切花花型别致、色彩丰富，而且经济效益好，上海近郊一带的花农争相引种，尤以龙华乡的天明、张塘村，漕河泾镇的桂林、西漕河泾村、梅陇乡的牌楼、陇西村发展最快天博。
新中国成立后，上海花卉生产经历了发展、挫折、再发展的过程。上海最早从国外引进的花卉是康乃馨，引进品种有30余种。上世纪30到 40年代间，中国第一家现代花店诞生于上海，名字叫“常熟花店”，在原静安区，现早已不在。
当时，闵行区梅陇、闸北区彭浦、浦东凌桥是三大花卉产业集中区，其中梅陇以康乃馨等鲜切花生产为主，彭浦以盆栽菊花生产为主，凌桥则以观叶植物生产为主。抗日战争时期上海花卉产业虽然受到影响，但解放后花卉业又迅速崛起，新中国成立10周年时在人民广场举办了百花展，轰动全国。
1985年，上海植物园承办了我国第一次国际花卉展，标志着花卉业开始对外开放。从1986年开始，陆续兴建了一批设施现代化、引进优良品种和先进技术的花卉生产基地。
1993年在上海成立了第一家中日合资花卉公司——虹华园艺公司，开启了我国鲜切花出口的先河。1997年中国和荷兰两国农业部在上海成立了中荷花卉园艺培训中心，加快了郁金香等球根花卉的示范推广，花卉市场开始繁荣，其中较大的为精文花卉交易市场；花店也开始蓬勃发展，比较有代表性的有新艺花行、静安花店、华山花店等。
2010年上海世博会的举办，推动了上海花卉产业的结构调整和快速发展，花卉产业总量以每年30%-40%的速度增长。
蔡友铭介绍天博，借鉴世界花卉产业发展的经验，上海花卉企业的生产也逐步转移到海南、云南，成为国内最先到海南、云南开发鲜切花生产的企业，创新了花卉生产经营新模式，“上海既是国内外花卉贸易周转中心，又是我国重要的花卉消费中心，是花卉消费领先地。”
目前，上海的花卉消费形式除传统的花卉市场、花店以外，花卉相关亲子体验活动、游学活动、周末夜间花市、网购团购等消费形式都备受欢迎。花卉相关产品包括藏红花面膜、玫瑰精油、山茶精油、菊花茶等系列衍生品和食用花卉的开发应用，并依托“互联网+”新商业模式，众多花卉电子商务蓬勃兴起，方便居民消费的同时，加快了花卉产品的流通速度。上海的郊区还发展了一批主题鲜明的新型花卉综合体，实现花卉旅游、休闲观光与健康养生融合发展。
去年，本市制定出台《关于推进花卉产业高质量发展服务高品质生活的意见》，明确花卉产业是“美丽产业”、“富民产业”，是服务高品质生活的重要载体。
崇明区委李政介绍，花博会的举办给崇明的花卉产业发展带来了契机，崇明正积极发展花卉产业，推动花卉种源研发、生产示范、花卉交易全产业链延伸，助推花卉产业与旅游、康养等产业跨界融合发展。
据悉，崇明原来就有悠久的崇明水仙、黄杨、藏红花生产培育历史。崇明水仙在上世纪五十年代就以馥郁的芳香、清雅的外形著称于国内外花卉市场，在本届花博会南园，专门布置有崇明水仙园。
上世纪80年始，崇明种植藏红花，在鼎盛时期，仅在庙镇这个地方就有5000多亩种植面积，迄今仍然是我国最大的藏红花种植基地。崇明港沿镇园艺村则有悠久的黄杨种植历史，几乎家家户户宅前屋后都种植黄杨，每年来此选购黄杨的苗木商络绎不绝。
近年来，崇明有专业合作社引进荷兰种植技术，采用温室大棚，种植有30多万株红掌，一年四季都有鲜切花供应市场。2018年崇明成功申办花博会以来，已经吸引了源怡、兰桂琪、国泰、虹华、优尼、东方国际花卉等一批国内外知名花卉企业落户，投资兴建了现代化花卉生产、研发基地，进一步扩大了崇明花卉产业，崇明的乡村里也看到了更多的花田、花路、花溪、花宅，吸引游客来赏花休闲。
中国花卉协会零售业分会副会长飞雪梅介绍，随着居民消费水平的提高，花卉消费日益成为一种新型、绿色、时尚的生活方式，融入普通大众的日常生活。根据昆明鲜花拍卖市场的统计数据，从2003年到2019年，中国花卉零售市场的规模呈现出连续稳定增长。2020年，尽管受到新冠疫情的严重冲击，中国花卉零售市场依然保持强劲的增长势头，全年市场规模达到1876.6亿元。
她认为，一个比肩欧美、超大规模、蓬勃发展的中国鲜花消费市场，也是支撑脱贫攻坚及乡村振兴发展的市场源动力，将鲜花产业引入贫困地区，可以帮助当地贫困户脱贫。
今天的论坛上还举行了第十届中国花博会科技成果奖颁奖仪式，评出科技成果奖金奖20个，由北京、上海、福建天博、江苏、河南、广东、甘肃、山东8个省市获得。
本届花博会同期还举办第八届中国花卉交易会，各地花卉苗木生产企业可以在此进行交易洽谈，同时也开放游客选购花卉，地址位于花博园北3出入口对面的东平小镇，有免费班车接驳。天博官网中国第一家花店诞生在上海最早从国外引进的是康乃馨上海是花卉重要贸易中心和消费领先地