寒冬时节，麻阳苗族自治县锦和镇的苗圃品种园，各种形状、不同大小、红橙黄绿的柑橘果实挂满枝头。其中几棵“锦和”冰糖橙果实尤其光亮整洁，一颗颗橙红的果子，像小灯笼一样挂在树上。
“‘锦和’冰糖橙果大、皮薄，它的口感脆嫩，有浓郁的橙香味。”怀化锦瑞农业科技发展有限公司负责人陈志明笑容满面地说。
不久前，由湖南省农业科学院园艺研究所与怀化锦瑞农业科技发展有限公司等在麻阳成功选育的冰糖橙新品种“锦和”，成功通过了中国柑橘学会组织的科学技术成果评价。这标志着，新品种“锦和”冰糖橙的培育推广，在苗乡迈出了崭新的一步。
本期，我们倾听“锦和”冰糖橙品种选育牵头人、湖南省农业科学院园艺研究所副研究员陈鹏博士选育新品种的故事。
我叫陈鹏，今年37岁，就职于湖南省农业科学院园艺研究所，主要从事柑橘种质资源评价与遗传育种研究工作。
我读硕士的时候，选择的是华中农业大学果树学专业，导师是中国工程院副院长邓秀新院士。我记得，当时毕业论文的题目是《中国野生山金柑种质资源调查及遗传多样性研究》。为了完成课题研究，我收集野生资源时，到过湖南、江西、福建、广东、浙江等柑橘主产区，对全国的柑橘产业概况和品种特点，有了更进一步的认识和感受。
硕士毕业后天博，我机缘巧合来到了湖南省农业科学院从事柑橘研究工作。一方面，当时湖南是全国柑橘第一大省，也是世界柑橘重要起源中心之一，地方品种资源十分丰富，我的专业知识有广阔空间可以发挥。另一方面，袁隆平院士也在湖南农科院工作，能跟他做同事，我觉得很光荣。
参加工作后，我一直从事柑橘品种资源研究，熟知湖南省柑橘地方品种资源丰富多样的优势，也知晓我国柑橘主栽品种大多引自国外的现实。
麻阳冰糖橙种植面积达19000公顷天博把“论文”写在苗乡大地上——“锦和”冰糖橙选育背后的故事、年产量46.8万吨，面积与产量均居全国首位，年产值达17.77亿元。
我能够与麻阳冰糖橙结缘，还得感谢我的前同事、时任麻阳县委李兴华，是他给我颁发了一纸“科技专家服务团”聘书，让我成了一名扎根苗乡的“科技特派员”。
2009年，湖南省园艺研究所和麻阳相关同志发现并嫁接繁殖了一批大果芽变枝条，之后将苗木定植培育。2014年我们合作启动了“大果冰糖橙新品种‘锦和’选育研究”项目，至今已有10年。
2015至2019年连续5年观察挂果特性和果实品质表现，我们发现该芽变无性系后代的品种特性同母株完全一致，遗传性状稳定，结果性能良好，果实普遍大、皮薄多汁、风味浓郁、酸甜适中，属于兼具脐橙香味和冰糖橙风味的冰糖橙优良变异。
在开展科技攻关过程中，作为一名“科技特派员”，我对此进行了接续跟踪，陆续开展了特异性分子标记开发、倍性测定、脐特异位点基因序列比对，以及不同发育时期果实大小、品质和转录组分析。
当时我们协作组成员除了我们所里的同事以外，还有麻阳苗族自治县特色产业办、农业农村局的同行，以及怀化锦瑞公司的工作人员。为了按时采集样品，我们集思广益、团队协作，通过各种途径、不同快递，甚至是高铁接力等方式保证样品及时送到我们手里。而观测数据，如果我们去不了现场天博，就远程指导协作组成员进行观察记录和测定等工作。
项目团队向农业农村部提交了新品种保护申请，并于2023年11月15日完成了农业农村部植物新品种测试中心组织的现场考察。2023年11月28日，我们团队委托中国柑橘学会组织国内柑橘育种领域相关专家进行了“锦和”新品种现场评议。
专家组实测了区试基地“锦和”冰糖橙的果实品质性状及产量，一致认为“锦和”遗传性状稳定，果大、味浓、综合性状优良，是一个有发展前景的优系，建议加快相关配套研究和示范推广。
湖南省农业科学院柏连阳院士对“大果冰糖橙新品种‘锦和’选育研究”项目实施以来取得的成效给予充分肯定。他说，项目团队围绕麻阳柑橘高质量发展开展的柑橘新品种引进与筛选、生态高效栽培技术创新与示范等科技创新工作取得了新进展。这为麻阳柑橘品种结构调整、产业提质增效提供了有力科技支撑，为推动麻阳柑橘产业高质量发展、助推乡村振兴作出了突出贡献。
今年，预计全县“锦和”冰糖橙产量可达120吨。新品种“锦和”冰糖橙广受苗乡果农追捧和各界人士好评。
项目团队利用“锦和”冰糖橙为主要研究材料，结合多年来表型观测的数据，在中国科学院一区园艺学高水平期刊《Horticulture Research》（影响因子8.7）投稿了研究论文，目前已经接受了。
“锦和”冰糖橙的成功选育，对怀化麻阳冰糖橙和湖南柑橘产业都将产生持续影响。冰糖橙一直是我省特色柑橘主导产业之一，然而多年来受果实大小、风味不一致、品种退化等问题制约，产业经济效益不高，比较效益不突出。
远在云南、全国知名的褚橙，种植的品种就是冰糖橙，而且也是从麻阳引种过去的。我们“锦和”冰糖橙是集已有系列冰糖橙优点于一身的新品种。恰逢产业由量向质发展的瓶颈转型时期，该高糖低酸、大果优质的新品种将会成为品种更新的主要抓手，亦将成为产业高质量转型的代表性种业源头。
回头望向无边无际的橙山天博，几年来扎根麻阳培养冰糖橙的景象一幕幕再次呈现于我的眼中。从湖南省农业科学院的博士专家到麻阳冰糖橙果园的“小农户”，我的汗水没有白流。
人们常说我是“科技特派员”，来了后，我希望自己融入当地成为一名“果橙老农人”，用自己的专业知识为麻阳冰糖橙产业提质增效发挥作用。
对于苗乡的果农来说，新品种“锦和”冰糖橙无疑是甜蜜的。它不但果子大，而且酸甜可口，不愁销路。
一个新品种的面世，背后是科研人员无数个日夜的付出。“科技特派员”陈鹏是一名博士，通过我们的采访得知，他除了待在实验室，更多的是和果农一起穿梭在湖南省农业科学院园艺研究所“大果冰糖橙新品种‘锦和’选育研究”项目区试点内，把“论文”写在苗乡大地上。
陈鹏告诉我，“科技特派员”的义务就是要解决湖南省柑橘产业发展中遇到的难题。具体来讲，是要通过果树学专业知识，充分挖掘湖南省地方品种资源的优势，将其应用于种业创新实践，选育出更多更好的柑橘新品种，服务产业需求，造福广大果农。