天博官网入口赣南脐橙营销案例分析2019年10月28日,B站up主华农兄弟一支关于赣南脐橙的视频掀起一股“脐橙热”。视频中的脐橙果大形正、橙红鲜艳,甚是诱人。家住海南的小刘看到淘宝店十万多的订单和便宜实惠的价格,也忍不住“剁手”下单了一箱70-75mm的脐橙。然而收到货,最大的果子才70mm,最小的只有60mm,与想象中的脐橙有些差距。并且,脐橙的味道也不尽人意,六个橙子只有一半是甜的,剩下的还不如家门口卖的普通橙子甜。是什么原因造成的“买家秀”与“卖家秀”的区别呢?小刘陷入了沉思。
赣南脐橙是江西脐橙生产中最具有特色的优良品种,赣南脐橙曾多次在江西省农业博览会、农业展览会上获得佳品称誉,众多国内外的专家、学者一致认为赣南脐橙果形好、色泽鲜、香味浓、肉质脆、是中国唯一能与美国“新奇士”竞争的果品。而且赣南脐橙还是中国国家地理标志产品,荣获“中华名果”、“橙中之王”的称号。经过40多年的发展,赣南脐橙经历了从小到大,从无到有的过程,经历了一条奋发向上,艰难发展的道路,而如今赣南脐橙产业基地是我国重要的脐橙生产基地,也是赣州市的优势农业主导产业。
地理位置优越。赣州市是内地通往沿海地区的重要枢纽城市,位于江西南部,属于丘陵地区,具有丰富的山地资源。赣州市地形复杂,据果树专家调查统计,赣州适宜发展脐橙的面积很大,达40万公顷。若建成10万公顷的脐橙基地,全部投产后,产量将达到230~300万吨。由于地质构造关系和受成土等多种因素影响,赣州形成了土地类型地域性强、土地利用强、山地多平原少、耕地面积小、土地绝对数大的特点。这些地理和土壤条件都有利于脐橙的生长。
气候适宜。赣州市属于带季风气候,气候特点是四季分明,春夏季降水集中,冬夏季风盛行,酷暑和寒流时间短,无霜期长天博体育官方平台入口。2018 年,赣州市总降水量为 1318.9 毫米,年平均气温为19.8℃。赣州市的气候符合脐橙好温喜湿,喜漫射光,畏寒冷的特点,适合脐橙种植。
赣南脐橙注重品牌营销,近年来,赣州市政府对果品生产非常重视,大力开展果品结构调整,已通过无公害产地认定。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。
赣南脐橙产业发展已成功抵御了国外脐橙入侵中国的战略计划,且已成为响当当的中华民族农产品品牌。同时,赣南脐橙的产业布局和结构日趋优化,采后贮藏、物流、精深加工能力大大得到提升。赣州地区现建有大中型果品批发市场 3 个;出口企业(注册包装厂)48 家,大型贮藏库20 万吨(其中冷库 10 万吨),简易通风贮藏库 56 万吨;果品采后商品化处理加工销售企业 212 家,果品分级生产线 条,分级处理能力每小时 2295 吨;果品精深加工企业 10 家(其中橙汁加工企业 3 个);出口注册基地 24 个,面积 9.8万亩。产业结构呈现日趋优化的趋势。
赣南脐橙营养丰富,含有所必需的各类营养成份,据检测,脐橙富含铁、钙、酸、磷、维生素、纤维素、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、脂肪、钙、磷糖、铁蛋白质等多种营养成份。
经常吃脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,分解脂肪,降低胆固醇,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,能促进血液循环和新陈代谢,保护健康、恢复体力、增强体质等功效。而且经常食用可以起到防癌抗癌作用,清火养颜、延年益寿之功效,随着人民生活水平的提高,越来越注重养身护身,这就是赣南脐橙得天独厚的优势所在,也是全世界人民喜欢的重要原因。
赣州市目前栽培的脐橙中,有 88%为表现优良的纽荷尔脐橙,赣州市脐橙种植结构过于单一。从自然规律看,一个地区长期只种植一种农作物,土壤肥力会下降 ,生物多样性会消失,病虫害也会加重。在销售方面,集中上市某类鲜果,会给市场造成不小的压力,不利于果品的价格增长。
在赣州市,脐橙的大面积种植,甚至连果园与果园之间的天然生物隔离带也开挖种树,破坏了生态环境的保护屏障,给木虱传播黄龙病创造了条件,常出现黄龙病蔓延至赣州市的情况。赣州市科学规划、科学种植上的措施滞后,没有科学管控好生产红线)商品化程度低
2016 年 , 国务院颁先后颁布《关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》、《〈长江经济带发展规划纲要〉分工方案》明确要建设世界最大的优质脐橙产业基地和全国重要的特色农产品、有机食品生产与加工基地,推出推动长江经济带发展是党中央作出的重大战略 , 推动长江经济带农业农村绿色发展。这些文件的颁布都有利于赣州市脐橙产业的发展。
为解决果农资金短缺,政府信贷力度太小的问题,结合当地实际,政府出台了联保等措施,但力度小、覆盖面不广。基础设施薄弱,种植受病虫害影响大,危险性病虫害预测预报机制尚未建立,果园抵抗自然灾害能力较弱,遇到冰雹或者霜冻,果树和果品易受到破坏。目前对果树自然灾害的补贴不够完善,这就意味着不管遇到冰雹还是霜冻,除非果树死亡,否则不给予补助。
脐橙种植点多面广,单体规模小,脐橙交易方式和手段比较单一。目前大部分果农将脐橙以批发价格直接卖给收购公司,脐橙产业组织中各行为主体间组织关联度低,合同不规范,果农与原有脐橙经营公司关系并不牢固,二者间松散的买卖无法保持长期稳定关系。还有少部分果农采用自己摆摊售卖或者微信朋友圈卖脐橙的方式。一些种植规模较大的果园会采用微商和开设淘宝网店的形式,中小合作社主要与实体商店合作,有固定的合作对象,较少使用电商销售手段。
目前只有60%左右的果品能进入分级,并且绝大多数还是按重量分级,按外观、内质分级的极少。“统货”“一树下”直接销售比例大,外观品质遭受严重影响天博体育官方平台入口。绝大多数脐橙只是经过人工粗略分级、挑选,采用普通纸箱或网袋、塑料袋、编织袋等粗包装,基本上都是以初级产品形式进入市场。目前赣南脐橙主要以鲜果和饮料形式销售,形式过于单一,脐橙深加工不足,产品形式有待扩展。
微商运营简单,成本较低,主要依靠熟人带货,在朋友圈发布广告信息,销售范围有限。淘宝店面向消费群体大,但是经营较为复杂,普通农户很难有效运营网上店铺,大部分店铺片面地追求短期的经济利润与低价营销。此外部分农户使用直播带货的方式引流,但内容和技巧缺少打磨,大部分效果不理想。
目前,脐橙种植户经营的核心是脐橙生产,在品牌效益的科学营造、合理利用和系统维护等方面缺乏足够的重视。目前赣州电商销售多而杂,辨识度高的店家很少,没有面对面地检验产品质量,脐橙产品品质难以保证。甚至部分不法商家以次充好,以其他地区脐橙冒充赣南脐橙,使部分消费者对网络销售缺乏信任感。此外,大部分商家还是采用传统营销模式,难以树立具体的公司形象品牌。
线上销售为主,线验为辅天博体育官方平台入口,带来更加优质的双向沟通,以拓宽销售渠道。快速地建立线上运营网络平台,平台的脐橙营销分为供给端和销售端。供给端由果农和合作社加盟平台提供果品,平台根据订单安排果农采摘,把控品质,进行包装,联系物流统一发货,帮助果农代销脐橙,减少中间环节,将福利转移到消费者和果农手中。销售端进行包装设计、品牌推广、市场渠道开拓、平台运营维护,通过品牌形象设计、创意视频制作等方式打造品牌效应,打通销路实现增收。
线验店,包括形象展示、客户维护、售后服务,将线上的产品服务真实展现给消费者,结合线上平台,逐步实现传递和分析不同消费群体的业务数据;形成线下支撑线上,线上引爆全城;通过线上开发,为消费者提供品质上乘、效率高速、售后便捷、体验舒适的立体平台。
采用创意短视频、线验店等方式打开市场。可以利用抖音等短视频App进行推广,通过发布赣州特色元素的创意视频、视频整合营销策略,通过高传播量快速提升品牌知名度以及品牌形象。并且可以与网红主播合作推广,发挥网红主播带货优势,和一些知名博主、人气主播、短视频达人进行合作,推广公司品牌,提升知名度。 建立产地追溯板块,在产品包装上印产地追溯码,提供的内容包括具体产地查询,展示产地果园风貌的视频等,保证产品优质正品,加深客户印象。同时可以与线下实体超市、水果店铺合作,对于这些店铺给予正品赣南脐橙认证,扩大线下销量。此外,整理业务数据,分析客户反馈的信息,针对客户特点进行针对性包装,以满足客户的不同需要,赋予脐橙更多文化含义。如马到“橙功”等为考生助力,生日场合心想“事橙”等祝福内涵吸引消费者。同时接受订购服务,满足客户对包装图案文案的定制需求等,针对不同客户群体设计针对性销售策略,提升客户忠实度。
将公益与销售结合,引入社会力量促进脐橙销售、赣州发展。采用社会帮农模式,例如通过宣传赣州生态旅游、投资等方面信息以及发布公益活动和调研活动信息,为消费者提供高质量果品的同时也为消费者打开了解赣州的大门,为消费者带来有着赣南特有魅力的不一样的体验,给大众全新的感受与亲身参与扶贫的机会,或者与学校合作举办活动,打开学校市场并且促进学校与果农对接,增加销量的同时利用学校人才资源指导果农提高种植技术等,引入社会力量助力赣州农村发展。
进行企业CI设计,根据赣州特色打造赣南脐橙的代表性品牌,传达给公众,使其对企业产生认同感,以使企业树立良好的形象,提升企业知名度和影响力,最终促进企业产品和服务的销售。同时注重维护品牌,严格把控脐橙品质,加大果园资格审查力度,以及非诚信行为的惩处力度,设立群众监督平台,共同监督脐橙销售过程,打造良好形象,以期龙头企业带动行业发展,整顿行业乱象。