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韩国每年人均消费花卉1.5万韩元，总市场规模约7,100亿韩元（约合6.3亿美元），绝大部分由本国生产，进口规模较小。近年韩国每年花卉进口额基本保持在1,300～1,400万美元左右（1998年除外。当年受金融危机影响，花卉消费萎缩，仅进口821万美元。）。
1999年，韩国进口花卉1,424.5万美元，同比增长73.6%；2000年1～9月，1,089万美元，同比增长4.6%。其中，兰花占进口花卉的绝大部分。1999年，韩进口兰花1,166.9万美元，同比增长76.7%，占同年花卉总进口的81.9%；2000年1～9月，进口784.5万美元，同比下降7.6%，占2000年韩进口花卉总额的72.0%。此外，用于制作花束或装饰的各种鲜花的花枝和花朵1999年进口117.6万美元天博，同比增长40.9%；2000年1～9月进口114.8万美元，同比增长58.5%。韩国进口的花卉，如玫瑰、康乃馨、仙人掌等，每年进口额仅几万美元。
是韩进口花卉最多的地区之一。1999年，韩自进口花卉914.6万美元，同比增长64.0%，占韩总进口量的64.2%；2000年1～9月，韩自进口606.9万美元，同比下降10.5%，但仍占韩花卉总进口的55.7%。对韩出口的主要品种是兰花天博，1999年对韩出口893.5万美元，同比增长65.5%，占韩当年兰花进口量的76.6%；2000年1～9月，台对韩出口兰花590.4万美元，同比下降10.1%，占同期韩进口兰花的75.3%。
泰国也是韩进口花卉较多的国家之一。韩1999年自泰国进口花卉245.8万美元，2000年1～9月进口221.9万美元，分别同比增长78.2%和14.2%。1999年和2000年前9个月，泰国花卉在韩花卉进口中所占比重分别为17.2%和20.4%。泰国对韩出口最多的品种同样是兰花，1999年和2000年前9个月，分别对韩出口162万美元和142万美元，分别同比增长108.2%和44.3%。
韩国自我国进口花卉金额较少，主要品种是兰花及各种花卉的花枝、花朵。1999年韩自我国进口各类花卉95.7万美元，同比增长204.8%，占韩同期花卉总进口的6.7%；2000年1～9月，韩自我国进口各类花卉63.4万美元，同比增长21.9%，占同期韩进口花卉总额的5.8%。
2、花卉栽培的技术要求较高，且我国花卉生产在经营管理水平方面还较为滞后。韩曾有大企业到我国昆明地区投资，委托当地农民栽培花卉后，拟返销韩国和出口东南亚，但因花卉质量难达要求而导致项目失败。
1999年，韩国共进口各类蔬菜6,956.4万美元，同比增长34.7%；其中进口新鲜蔬菜2,661.5万美元天博，同比增长16.3%；进口冷冻蔬菜1,167.9万美元，同比增长92.0%；进口干蔬菜3,071.5万美元，同比增长38.2%。
2000年1～9月，韩共进口各类蔬菜4,527.0万美元，同比下降15.9%；其中进口新鲜蔬菜1,548.1万美元，同比下降27.1%；进口冷冻蔬菜387.7万美元，同比下降46.5%；进口干蔬菜2,524.5万美元，同比增长1.3%。
我国是对韩国出口蔬菜最多的国家。1999年，韩自我国进口各类蔬菜6,016.9万美元，同比增长33.7%，占韩同期进口蔬菜总额的86.5%；2000年1～9月，韩自我国进口各类蔬菜3,952.8万美元，同比下降13.1%，占韩同期蔬菜总进口的87.3%。其中，韩自我国进口新鲜蔬菜，1999年为2,131.0美元，同比增长7.6%，占韩同期新鲜蔬菜进口的80.1%；2000年1～9月为1,380.2万美元，同比下降14.7%，占韩同期新鲜蔬菜进口的89.2%。韩自我国进口冷冻蔬菜，1999年为998.4美元，同比增长104.0%，占韩同期冷冻蔬菜进口的85.5%；2000年1～9月为210.7万美元，同比下降65.3%，占韩同期冷冻蔬菜进口的54.3%。韩自我国进口干蔬菜，1999年为2,853.4美元，同比增长42.3%，占韩同期干蔬菜进口的92.9%；2000年1～9月为2,312.5万美元，同比增长0.5%，占韩同期干蔬菜进口的91.6%。
此外美国（1999年为481.3万美元，同比增长81.1%；2000年1～9月为220.6万美元，同比下降48.2%）、波兰（1999年为96.3万美元，同比增长27.4%；2000年1～9月为82.5万美元，同比下降14.3%）和（1999年为33.7万美元；2000年1～9月为48.6万美元，同比增长44.8%）等也是韩国进口蔬菜较多的地区。
我国对韩出口蔬菜最大的优势是符合韩市场需要、价格竞争力强、运输距离短、风险小。这一点在我对韩出口新鲜蔬菜方面表现得最为明显。但在冷冻蔬菜方面，美国等国家和地区的产品近年对我商品逐渐构成了一定的竞争威胁。
我对韩出口蔬菜面临的主要障碍，一是质量问题，即部分蔬菜农药残留量偏高，或沾有韩禁止进口的泥土等物质，导致被退货或销毁；二是韩长期散布我国农产品质量差、不安全的谬论，致使一般民众对购买我国蔬菜心存疑虑，影响了我进一步扩大对韩蔬菜出口。
1999年，韩国共进口各类水果14,775.2万美元，同比增长59.2%；2000年1～9月，韩进口水果16,420.8万美元，同比增长41.3%。韩进口水果的主要品种是香蕉、柑橘、葡萄、各种冷冻水果，以及菠萝、芒果、椰子等热带水果等，这4类品种占韩2000年前9个月水果进口的89.1%。据韩海关统计，韩进口香蕉，1999年为7,309.8万美元，2000年1～9月为6,166.7万美元，分别同比增长82.7%和7.2%，主要进口来源是菲律宾和厄瓜多尔；进口柑橘，1999年为3,247.0万美元，2000年1～9月为6,360.3万美元，分别同比下降4.9%和增长173.0%，主要进口来源是美国；进口葡萄，1999年为1,494.6万美元，2000年1～9月为1,461.1万美元，分别同比增长176.7%和12.6%，主要进口来源是智利和美国；进口菠萝、芒果、椰子等热带水果，1999年为1,075.4万美元，2000年1～9月为1,003.5万美元，分别同比增长48.1%和28.3%，主要进口来源是菲律宾；进口冷冻水果，1999年为770万美元，2000年1～9月为648.8万美元，主要进口来源是我国。此外，韩还少量进口甜瓜（包括西瓜）、樱桃、桃、苹果、梨等新鲜水果。
最近，美国DEL MONTE公司在韩开设直销店销售各种进口水果，成为第一家直接在韩国销售水果的企业，对韩水果业界造成较大冲击。
1、菲律宾。韩自菲律宾进口水果，1999年为7,829.8万美元，2000年1～9月为6,777.1万美元，分别同比增长77.4%和7.8%，占韩同期水果进口的比重分别为53.0%和41.3%。其中，2000年截至9月底，菲对韩出口香蕉5,949.8万美元，同比增长7.2%，占韩同期香蕉进口的96.5%；对韩出口热带水果824.7万美元，同比增长12.1%，占韩同期该品种进口的82.2%。
2、美国。韩国1999年自美国进口水果3,782.5美元，2000年1～9月进口6,818.5万美元，分别同比增长4.0%和151.9%。其中，2000年截至9月底，韩自美进口柑橘6,144.5万美元，同比增长173.0%，占韩同期进口柑橘的96.1%。
3、智利。韩国1999年自智利进口水果1,005.4万美元，2000年1～9月进口1,108万美元，分别同比增长317.4%和10.3%。其中，2000年截至9月底，韩自智利进口葡萄1,031.7万美元，同比增长9.1%，占韩同期葡萄进口的70.6%。
由于尚未通过韩农林部下属国立植物检疫所的有关植物病虫害安全检测和评估，我国至今还无法通过正规渠道向韩国出口新鲜水果。目前我国向韩国出口的水果主要是不受上述规定限制的冷冻水果，但因韩市场容量有限，金额较小。1999年，韩自我国进口水果670.3万美元，同比增长128.3%，占韩同期水果进口额的4.5%；其中冷冻水果为669.5万美元，同比增长129.2%，占同期韩冷冻水果进口的86.9%。2000年1～9月，韩自我国进口水果536.9万美元，同比增长21.2%，占韩同期水果进口额的3.3%；其中冷冻水果为523.6万美元，同比增长18.4%，占同期韩冷冻水果进口的80.7%。此外，我国的水果罐头对韩有一定的出口。同蔬菜一样，由于运输距离近，价格便宜，韩愿意进口我国新鲜水果的进口商不少，如果能够获得韩国政府的进口许可，并保证质量，我国水果在韩应该有较好的市场前景。
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