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天博中秋月圆桂花香

  秋高气爽,桂花盛开,芳香醉人,沁人心脾。明代园艺典籍《瓶史月表》中说,桂花为八月花之盟主,因此农历八月又称为桂月。桂花一般在中秋节前后开花,与中秋有着莫大渊源。在银蟾皎洁、秋风送爽的夜晚,闻着桂花香气赏月,自有一番诗情画意天博

  桂花,属木樨科植物,是我国传统的园林花卉,被列入中国八大香花和十大传统名花。它的品类颇多,以花色分类,白色为银桂,香味淡;橙色为丹桂,香味不浓不淡;为金桂,香味极浓。以品种群来说,主要分为金桂、银桂、丹桂、四季桂、彩叶桂五大类天博。其中,四季桂一年四季几乎月月开放,因此也被人称作月月桂。

  桂花幽香而不露,秀丽而不娇,独占三秋,香飘万里,素有“仙客”美称。中国人喜爱桂花,赋予它美好吉祥的寓意,将它看作荣誉、幸福、理想的象征。春秋战国时期,燕、韩两国君王互赠桂花,以示要和平友好相处。隋唐以来,科举制度盛行,盛开于秋天的桂花用来比喻秋试及第,登科被称为“折桂”。

  历代文人墨客留下无数歌咏桂花的诗句。唐代诗人张九龄以“兰叶春葳蕤,桂华秋皎洁”,赞颂春兰、秋桂的芳洁美质。白居易的《有木诗八首·其八》中,“有木名丹桂,四时香馥馥。花团夜雪明,叶剪春云绿。风影清似水,霜枝冷如玉”吟出了桂花的花色和花香。李德裕在《山桂》中亦写出桂花的风姿,诗云:“吾爱山中树,繁英满目鲜。临风飘碎锦,映日乱非烟。影入春潭底,香凝月榭前……”唐代文学家皮日休更称赞中秋的桂花是嫦娥赠予人间的礼物:“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。”

  “亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。天香生净想,云影护仙妆。谁识王孙意,空吟招隐章。”宋代朱熹诗中,桂花的与绿色交相辉映,构成秋天一道亮丽的风景。同为宋人的王十朋喜欢桂花,在自家庭院中种植,并挥笔作诗:“丹霄休叹路难通,学取燕山种桂丛。异日天香满亭院,吾庐当似广寒宫。”“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”李清照从桂花的色、香、性描写,称其为花中第一流。“弹压西风擅众芳,十分秋色为伊忙。一枝淡贮书窗下,人与花心各自香。”朱淑真的诗意蕴丰厚,写出了书香花香融于一体的美妙境界。两位宋代女词人、女诗人,由咏桂花来表现人的品格,可谓匠心独具。

  桂花的样貌在很多人看来并不起眼,如同含蓄的秋天,其贵在香气,回味悠远。唐代诗人宋之问为桂花香气吸引,写下“桂子月中落,天香云外飘”的名句。南宋杨万里说桂花是从月宫下凡而来,香气满溢人间:“不是人间种,移从月里来。广寒香一点,吹得满山开。”清代李渔也说:“秋花之香者,莫能如桂,树乃月中之树,香亦天上之香也。”

  人们不仅种桂树、赏桂花,还将桂花制作成各种食品。用鲜花、白糖腌渍的糖桂花,可以作为小吃、甜食的辅料。桂花还可制作桂花糕、桂花糯米藕等,也可作为酿酒、泡茶之良品。屈原的《九歌》中有“援北斗兮酌桂浆”诗句,说明古人很早就用桂花浸酒了。“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒。”诗句也让人对桂花酒充满向往。古人认为,常食桂花可驻颜延年,相传彭祖就是因为常食桂花,活到800岁的高寿。现代人认为桂花有药用价值,如冲泡温饮,可以暖胃散寒,缓解胃部不适。

  现如今,随着天气转凉,我国多地桂花竞放,迎来赏桂好时节。“桂蕊飘香美哉乐土,湖光增色换了人间。”这是郭沫若题写于四川成都桂湖公园的楹联。桂湖公园相传为明代学者杨升庵的旧居,以环湖遍种桂花树而得名。成都广植桂树,据《成都古今记》记载,早在唐宋时期,成都一带每年农历八月都举办桂花会,人们在花市赏桂、买桂,其乐融融。

  广西桂林是我国“五大桂花产区”之一,也是中国桂花中心发源地之一,拥有丰富的桂花资源。相传,桂林原是山穷水恶之地,满目荒凉,龙王三公主借用“赶山鞭”和当地人移山凿洞,努力建设山水美景。后来,三公主因积劳成疾去世,人们在她墓地周围种植许多桂花树,不久后桂树成林,桂林的名字也由此而来。桂花是桂林的市花,桂林市徽上也有桂花的身影。广西少数民族地区的青年男女有赠送桂花表达爱慕的传统,“一枝桂花一片心,桂花林中结终身”的情歌流传至今。

  桂花同样是江苏苏州、浙江杭州的市花。9月23日在杭州举办的第19届亚运会开幕式上,从运动员入场时全场奏响的“桂花鼓”,到数百名大学生手持金桂,点燃金桂之江天博,再到主题曲奏响时,现场飘洒仿真桂花花瓣,全场弥漫桂花香气,桂花元素分外抢眼。此外,杭州亚残运会奖牌也取名“桂子”。据了解,桂花在杭州已经有近千年的栽培历史,据杭州市园林文物局统计,今年全市城区桂花的数量达到约500万株。桂花盛开的时候,整座城市都飘散着浓郁的桂花香。(夏建军)天博中秋月圆桂花香

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